Detalles del servicio


Objetivo del servicio
Que el personal de cocinas hospitalarias, cuenten con conocimientos técnicos prácticos acerca de los nutrientes de los alimentos para su mejor aprovechamiento en el menú infantil, así como la elaboración de dietas especiales para padecimientos específicos en adultos.

Área o unidad académica que ofrece el servicio
Facultad de Economía, Contaduría y Administración

Categoría del servicio
Ciencias Económico Administrativas

Tipo de servicio
Oferta de Educación Continua: Diplomados

Localidad
Durango

Descripción breve
Preparación y manejo de alimentos.

Dirigido a
N/D

Créditos
N/D

Duración
N/D

Ubicación
Fanny Anitúa y Privada de la Loza s/n. C.P. 34000. Durango, Dgo. México.

Contacto
http://feca.ujed.mx Tel: (618) 827 13 65. E-mail: fca@ujed.mx